Innsikt og Utsikt har sammen med Metreno AS i 2018 gjennomført brede markeds- og interessentundersøkelser for OI! Trøndersk Mat- og Drikke AS. Vi er fornøyde med både gjennomføringen og innsikten, resultatene og rapporten som ble levert. Vi bruker dette videre i vårt arbeid med å utvikle Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen som landets ledende festivaler innen lokal mat og drikke.